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Conservazione nel frigorifero

Quando si inseriscono diversi tipi di alimenti, si

deve tenere presente il disegno riportato nella

figura:

1. Burro, formaggio

2. Uova

3. Tubetti, lattine, panna, bottigliette

4. Bibite in bottiglie, acqua minerale e mousse

in recipienti a sifone

5. Frutta, verdura, insalate

6. Carne fresca, affettati, salumi, ecc.

7. Latte, latticini

8. Cibi precotti, pasticceria, alimenti in

contenitori chiusi, lattine aperte, bottiglie

distese.

Tempo e temperatura di

conservazione degli alimenti

La tabella alla fine del libretto d'istruzioni fornisce

informazioni sui tempi di conservazione.

Il tempo di conservazione non può essere stabilito

con esattezza in anticipo in quanto dipende dalla

freschezza e dal trattamento degli alimenti. Per

questo motivo il tempo di conservazione riportato

è solo indicativo.

Se non si vogliono consumare gli alimenti

surgelati subito dopo l'acquisto, si possono

conservare in frigorifero per 1 giorno circa (finché

si scongelano).

Utilizzo del congelatore

Congelazione

A casa si possono congelare diversi tipi di alimenti

freschi nello scomparto congelatore. Seguire le

istruzioni sotto riportate per ottenere buoni risultati.

Congelare solo alimenti freschi e non deteriorati.

Prima di iniziare la congelazione, regolare la

manopola del termostato nella posizione 3 e

sistemare il ripiano a griglia dello scomparto cibi

surgelati nella posizione più alta. Disporre poi il

quantitativo da congelare direttamente sul ripiano a

griglia. La congelazione si compie nel giro di circa

24 ore. Dopo 24 ore, riportare la manopola del

termostato alla posizione Media (2-3), o lasciarla

nella posizione 3 che di solito è adatta per gli usi

normali. Per praticità il cibo congelato si conserva

sulla piastra di raffreddamento o impilato sotto il

ripiano a griglia, nello scomparto per cibi congelati.

Evitare possibilmente di aprire la porta dello

scomparto per alimenti congelati durante la

congelazione.

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